La Dalmatie présente un paysage caractérisé par un arrière-pays montagneux dont les reliefs plongent abruptement dans l'Adriatique. De ce relief accidenté sont nées 1185 îles ou îlots (dont 66 sont habités) bordant tout le littoral croate qui s’étend sur 1777Km. La longue présence vénitienne y a renforcé ce style de vie très méditerranéen que l'on y rencontre notamment dans sa capitale économique et culturelle, Split. La beauté de l'environnement naturel préservé et la part de l’héritage culturel valent à cette région de concentrer cinq des huit parcs nationaux que compte le territoire croate ainsi que cinq des six sites classés patrimoine mondial de l'UNESCO (POREC, SIBENIK, TROGIR, SPLIT et DUBROVNIK). La côte adriatique jouit d'un climat de type méditerranéen. Les températures moyennes se situent entre 10°C (en février) et 27°C (en juillet et août) avec des pics pouvant dépasser les 30°C. La température de l’eau atteint régulièrement les 25°C en été.